设备介绍

巴氏杀菌流水线是一款低温杀菌设备，采用巴氏杀菌法，对各类软包装产品、蔬菜或罐装食品通过温度自动调节，将杀菌槽中的热水温度控制在85-95摄氏度之间，既能起到杀菌效果，又能保证营养不在较大温差范围内波动，保持食品原有的品质，达到对食品不加防腐剂和添加剂，而延长保质期。

适用范围

本设备主要适用于软包装腌渍果蔬、低温肉制品、酸豆奶制品、罐头制品、瓶装酱料、调料包以及果冻等休闲食品的低温杀菌及冷却，该机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮等。

产品特点

(1)本机采用304不锈钢制造，符合食品安全生产要求；

(2)本机网带可选用网链型或者链板型网带，可按用户产品特性定制：

(3)大产量可采用蒸汽加热方式，采用蒸汽盘管加热水温，耗能低，升温快，节约成本；

(4)本机由内槽及外包板组成，中间采用硅酸铝填充，设备散热慢，保温效果好，节约热能，还有效的预防了操作工人被烫伤的情况；

(5)水浴式巴氏杀菌机盖子采用多个独立盖子，可随时打开每段盖子查看产品杀菌情况

(6)电器可选配PLC控制，全自动一体化流程，操作简单。